Khikhvi

Il vitigno bianco è originario della Georgia. I sinonimi sono Chichvi, Djananura, Janaani, Jananura, Khichvi e Khikchvi. La parentela è sconosciuta. Insieme ad altre varietà georgiane, si dice che l'origine risalga al V secolo. La vite a media maturazione ha bacche ricche di zucchero ed è suscettibile all'oidio. Produce vini bianchi acidi con un aroma floreale. La varietà è coltivata nella regione di Kakheti ed è anche usata per i vini prodotti tradizionalmente qui nelle giare di argilla (kvevri). Nel 2016, solo sei ettari di vigneti sono stati designati (Kym Anderson). Si dice che esistano piccoli stand anche in Moldavia e Ucraina.

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