Questa varietà a bacca rossa è originaria degli Stati Uniti. I sinonimi sono Eaton's Seedling e Wallis Giant. È una mutazione della Concord e contiene quindi geni della Vitis labrusca e della Vitis vinifera. È stata selezionata nel 1868 dall'allevatore Calvin Eaton. Nel 2016 non sono stati segnalati stock (statistiche di Kym Anderson).

Fonte: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Immagini: Ursula Brühl, Doris Schneider, Istituto Julius Kühn (JKI)
![]()
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien