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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,382 voci dettagliate.

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Fino al XVII secolo, una forma diffusa e comune di progettazione dei vigneti in Europa, in cui diverse varietà di uva venivano piantate insieme nel vigneto "in un miscuglio eterogeneo" per ragioni di minimizzazione del rischio, al fine di garantire una qualità il più possibile costante. Queste vengono raccolte e lavorate insieme. I vitigni utilizzati variano da Paese a Paese e da regione a regione; in Stiria (Austria) esiste il termine speciale Steirischer Mischsatz (anche Altsteirischer Mischsatz). Un termine molto usato nei paesi di lingua tedesca è Gemischter Satz. In Franconia esiste il Fränkischer Satz con le varietà tipiche di questa regione di coltivazione tedesca. Una denominazione di origine protetta all'interno dell'UE è Wiener Gemischter Satz DAC. Si veda anche la voce Weinrebe.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,382 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,716 Pronunce · 202,696 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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