Uno dei vigneti classificati come Grand Cru in Alsazia (Haut-Rhin) all'interno della denominazione Alsace Grand Cru. Fu menzionato per la prima volta nei documenti nel 1699, nel 1782 dodici "Schatz" (misura della superficie) dei vigneti erano di proprietà dei gesuiti di Ensisheim. I vini sono stati commercializzati con il nome del vigneto dal 1830. I vigneti si estendono per 26 ettari su un terreno di arenaria vulcanica nel comune di Guebwiller. Sono piantati con le varietà Riesling, Gewürztraminer e Pinot grigio. Produttori noti sono Dirler-Cadé, Château d'Orschwihr e Domaines Schlumberger.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“