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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,983 voci dettagliate.

KMW

Abbreviazione di Klosterneuburger Mostwaage, un'unità di misura del peso del mosto sviluppata da August Wilhelm Freiherr von Babo (1827-1894) nel 1861. 1 °KMW corrisponde all'1% di zucchero nel mosto.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,983 Parole chiave · 46,815 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,317 Pronunce · 183,048 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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