L'azienda vinicola nel comune di Kallstadt, nella regione vinicola tedesca del Pfalz, fu fondata intorno al 1700 dalla famiglia Ruprecht. A causa della successione femminile, i nomi Ruprecht e successivamente Koehler sono andati persi. Nel 1969, la tenuta fu rilevata da Otto Philippi. Suo figlio Bernd Philippi (1951-2023) ha lavorato a livello internazionale come consulente enologico per molti anni prima di rilevare l'attività dal padre nel 1986. L'hotel "Weincastell" è annesso. Insieme a Werner Näkel (Meyer-Näkel sull'Ahr) e Bernhard Breuer (Georg Breuer nel Rheingau), nel 2000 ha fondato l'azienda vinicola "Quinta da Carvalhosa" nella Valle del Douro in Portogallo. I vigneti nel Palatinato si estendono per 12,5 ettari nei siti Kallstadt a vigneto singolo Kronenberg, Saumagen e Steinacker. Sono coltivati principalmente con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Scheurebe, Kerner e Rieslaner, nonché con le varietà di vino rosso Pinot nero, Dornfelder e Cabernet Sauvignon.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg