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La cantina si trova nel comune di Fels am Wagram nella regione vinicola della Bassa Austria di Wagram. È stata fondata nel 1964 da Horst e Marianne Kolkmann. Oggi è gestita da Horst e Gerhard Kolkmann, la terza generazione, e Dipl.-Ing. Sebastian Blümig è responsabile della tecnologia della cantina. I vigneti coprono 35 ettari nelle vigne Brunnthal, Diebstein, Essenthal, Fumberg, Welfel e Zeisleiten. Sono piantati per il 60% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Chardonnay, Rivaner, Roter Veltliner, Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller e Sämling 88, e il 40% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Blauburgunder, Blauer Portugieser, St. Laurent e Cabernet Sauvignon.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,469 Parole chiave · 47,044 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,802 Pronunce · 212,622 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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