Kopp Johannes

Descrizione produttore per "Weingut Kopp"

La cantina si trova nel comune di Sinzheim-Ebenung (zona di Ortenau) nella regione tedesca del Baden. Nel 1996, Ewald Kopp ha iniziato a commercializzare i vini da solo. Dopo gli stage presso le cantine Dr. Bürklin-Wolf (Pfalz, Germania) e Bleasdale (Langhorne Creek, Australia), è stato rilevato dal figlio Johannes nel 2012 e gestito con sua moglie Birgit. I vigneti si estendono per 25 ettari nei singoli vigneti Klostergut Fremersberger Feigenwäldchen (Sinzheim), Klosterbergfelsen con il Gewann Sommerhalde, Steingrübler con il Gewann Röderswald, così come Sonnenberg con il Gewann Am Altenberg (Varnhalt). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Muskat-Ottonel, Scheurebe, Sauvignon Blanc, Muskateller, così come la varietà di vino rosso Pinot Nero. C'è una regolamentazione coerente del rendimento ai fini del miglioramento della qualità.

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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