Korrell Johanneshof

Descrizione produttore per "Weingut Korrell - Johanneshof"

La cantina si trova nel comune di nella regione vinicola tedesca di . La famiglia Korrell, originaria della Spagna, coltiva la vite qui da circa 250 anni. Il nome "Johanneshof" deriva dal fatto che un Johannes Korrell fu il primo della famiglia a iniziare la viticoltura. L'azienda agricola, originariamente mista, è stata convertita alla viticoltura quando Wilfried Korrell l'ha rilevata nel 1967. Oggi l'azienda è gestita da Martin e Britta Korrell, la sesta generazione della famiglia. Nel 2011 è stato messo in funzione un torchio da vino di nuova costruzione.

I vigneti si estendono per 26 ettari nei siti di vigneti singoli Paradies, Rosenberg e St. Martin (Kreuznach), (Norheim), (Niederhausen), così come e (Schloßböckelheim). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Silvaner, Muscat e Scheurebe, così come le varietà di vino rosso Pinot Nero, Pinot Noir, Portugieser e Dornfelder. La durante tutto l'anno è di grande importanza. Le uve, ridotte per , sono lavorate dopo una raccolta manuale selettiva.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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