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La Repubblica del Kosovo, nel sud-est dell'Europa, con la sua capitale Pristina, si estende per 10.877 km². Confina con l'Albania a sud-ovest, con il Montenegro a nord-ovest, con la Serbia a nord e a est e con la Macedonia settentrionale a sud-est. Il Kosovo era una regione autonoma all'interno della Jugoslavia. A seguito delle guerre degli anni '90 e della disgregazione della Jugoslavia, il Kosovo è entrato a far parte della Serbia nel 2003. Ha proclamato la sua indipendenza nel febbraio 2008.

Kosovo - Landkarte, Flagge und Wappen

La viticoltura

La viticoltura nella regione della Metochia risale all'epoca romana. I pithoi (vasi da vino) sono stati ritrovati durante gli scavi archeologici a Velika Hoča. Il Kosovo è diviso nelle aree viticole di Juzni e Severni. Vengono coltivate soprattutto le varietà di vino rosso Cabernet Franc, Gamay e Pinot Noir e il Riesling. Al confine con l'Albania, il noto vino di marca Amselfelder (Kosovsko Vino) è stato prodotto dall'azienda tedesca Racke. Su circa 8.000 ettari si producevano fino a 60 milioni di litri di vino all'anno. A causa delle turbolenze della guerra, tuttavia, negli anni '90 la produzione di vino si è interrotta completamente. I vigneti e molte cantine sono ancora in fase di ricostruzione.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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