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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,898 voci dettagliate.
La cantina si trova nel comune di Brauneberg (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. La famiglia coltiva l'uva dal 1475. Oggi la tenuta è gestita da Gerti e Josef Kranz. Una casa per gli ospiti è allegata. I vigneti si estendono su 5,5 ettari di vigneti nei siti Juffer, Juffer Sonnenuhr e Klostergarten. Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Bianco e Chardonnay, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero e Dornfelder. Dopo una delicata lavorazione delle uve e una fermentazione controllata, i vini vengono affinati in botti di rovere. Tutti i vini sono imbottigliamenti della casa. Nelle annate adatte anche nobili Trockenbeerenauslesen dolci e vini di ghiaccio vengono pressati. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e brandy nobili (vinaccia, uva, frutta).

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Roman Horvath MW

wein.plus è una guida pratica ed efficiente per una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa del suo genere al mondo, contiene circa 24.000 parole chiave sul tema dei vitigni, delle cantine, delle regioni viticole e molto altro.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,898 Parole chiave · 46,879 Sinomini · 5,330 Traduzioni · 31,235 Pronunce · 179,521 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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