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La cantina si trova nel comune di Dorn-Dürkheim (zona di Nierstein) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. La cantina, che appartiene alla famiglia da diverse generazioni, è gestita da Axel e Anke Kreichgauer dal 1991. Le vigne coprono 12,5 ettari di vigneti nei siti singoli Römerberg (Alsheim), Hasensprung e Römerberg (Dorn-Dürkheim), Gau-Odernheim (Fuchsloch), Herrengarten (Oppenheim) e Fraugarten (Wintersheim). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Bacchus e Ortega, così come con le varietà di vino rosso Pinot Noir, Cabernet Dorio e Cabernet Dorsa.

I vigneti sono costantemente coltivati secondo le regole della viticoltura biologica, certificati secondo ECOVIN dalla vendemmia 2007. I vini sono principalmente vinificati secchi. I vini bianchi sono conservati a lungo sul lievito fine. Vini bianchi selezionati e vini rossi maturano in barrique. I vini migliori sono dichiarati con la denominazione "S". I vini premium includono il vino bianco "Riesling Alte Reben Dorn-Dürkheimer Hasensprung" e il vino rosso cuvée "Eigensinn". Circa 85.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. La cantina è membro di ECOVIN.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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