Kremers Winzerhof

Descrizione produttore per "Kremers Winzerhof"

La cantina si trova nel comune di Großheubach nella "Mühle inferiore" (zona di Mainviereck) nella regione tedesca della . La famiglia si è specializzata nella viticoltura nel 1975 e il vecchio mulino è stato convertito in una fattoria di siepi. L'azienda parentale è stata rilevata dal viticoltore Stefan Kremer nel 1990, che da allora gestisce con sua moglie Christine. I vigneti, la maggior parte dei quali sono ripidamente terrazzati, coprono cinque ettari di vigne su terreni di arenaria rossa che trattengono il calore. Sono piantati per il 60% con le varietà di vino bianco Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Riesling, Scheurebe, Chardonnay e Pinot Bianco, e per il 40% con le varietà di vino rosso Pinot Noir, Portugieser, Regent, St. Laurent e Cabernet Dorsa.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Kremers Winzerhof

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