Krug Charles

Charles Krug (1825-1892), un pioniere tedesco del vino, emigrò da Kassel, Prussia, a San Francisco, California, nel 1852, dove lavorò inizialmente come redattore di un giornale. Non c'era alcuna relazione familiare con la famosa famiglia di champagne francese Krug e, cosa interessante, non proveniva da una regione vinicola tedesca. Dal 1858 in poi, lavorò stagionalmente come maestro di cantina nella Napa Valley, in seguito, fece i suoi esperimenti viticoli a San Mateo e Sonoma. All'animazione di Agoston Haraszthy (1812-1869) si stabilì nella Napa Valley nel 1860 e fondò una cantina a St. Helena un anno dopo. Attraverso un grande successo nelle relazioni pubbliche e nelle vendite, così come l'applicazione di nuove tecniche di cantina, divenne il più grande concorrente del suo promotore Haraszthy e della sua Buena Vista Winery nella zona di Los Carneros. Tra le altre cose, è stato il primo a utilizzare le presse meccaniche. Krug ha anche formato giovani viticoltori immigrati e più tardi ha scritto una cronaca dei primi anni.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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