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La cantina si trova nel comune di Deutsch-Schützen-Eisenberg nella zona austriaca DAC Eisenberg. È gestito, già alla quinta generazione familiare, da Reinhold Krutzler. La base della qualità è stata creata dal capo anziano e pioniere della viticoltura Hermann Krutzler. Le vigne coprono 12 ettari di vigneti, per esempio nel Rieden Weinberg (Deutsch-Schützen) così come le parcelle sull'Eisenberg. Sono piantati per il 97% con le varietà di vino rosso Blaufränkisch (85%), Zweigelt e Merlot, il resto con Welschriesling. Il fiore all'occhiello della casa è il vino rosso "Blaufränkisch Perwolff", che viene spremuto dalle migliori uve Blaufränkisch di ogni annata e invecchiato per 17 mesi in barrique e botti da 500 litri. Perwolff è un vecchio nome di Deutsch-Schützen del 13° secolo. Anche il nuovo logo della cantina deriva dal nome; il "Wolff" sotto forma di una silhouette dell'animale adorna ogni etichetta. Altri vini premium includono Blaufränkisch Reserve e un classico Blaufränkisch. La cantina è membro del Renommierte Weingüter Burgenland.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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