Kuhlmann Eugène

Il selezionatore francese della vite Eugène Kuhlmann (1858-1932) ha creato numerose nuove varietà nel primo terzo del XX secolo all'Istituto Oberlin di Colmar-Alsazia. È stato anche direttore di questo istituto per diversi anni. Ha creato degli ibridi francesi (viti europee x viti americane) in tutto. L'obiettivo principale delle sue attività di allevamento era un'ottima resistenza alle malattie fungine e al gelo. Le varietà allevate da Kuhlmann sono per esempio Colmar Précoce Noir (Kuhlmann 277-2), Etoile I (Kuhlmann 237-1), Etoile II (Kuhlmann 237-2), Grisette, Léon Millot (Kuhlmann 194-2), Lucie Kuhlmann (Kuhlmann 149-3), Maréchal Foch (Kuhlmann 188-2), Maréchal Joffre (Kuhlmann 187-1), Neron (Kuhlmann 296-1), Pinard (Kuhlmann 191-1) e Triomphe d'Alsace (Kuhlmann 319-3). In sette di queste, la varietà Goldriesling (1), creata da Christian Oberlin (1831-1915), era un partner di incrocio. Grazie alla loro resistenza ai funghi, sono diventati di nuovo interessanti, soprattutto in relazione alla viticoltura biologica. La maggior parte di loro è anche usata come uva da tavola.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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