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Kujundzusa

Il vitigno bianco è originario della Croazia. I sinonimi sono Kojundzusa, Kujundzusa Bela, Kujundzusa Bijela, Kujundzusa Zuta, Tvrdac, Zutac e Zutka. Non deve essere confusa con la varietà Škrlet a causa delle somiglianze morfologiche. La parentela è sconosciuta. La vite a maturazione medio-tardiva è abbastanza resistente alle malattie della vite. Produce vini bianchi piuttosto poco alcolici. La varietà è coltivata principalmente nella zona di Imotski, nell'entroterra dalmata, vicino al confine con la Bosnia-Erzegovina. L'area coltivata nel 2010 era di 206 ettari (statistiche Kym Anderson).

Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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