Kutscher Walter

L'esperto di vino austriaco Prof. Dr. Walter Kutscher (*1953) ha studiato lingua e letteratura tedesca e storia all'università Wien. Inoltre, ha lavorato come educatore allo Schulbrüder-Währing (insegnante, direttore di collegio). L'amore per il vino ha fatto sì che la vocazione diventasse una professione. Dopo la sua dissertazione all'Università di Wien sul tema "Canali di marketing in viticoltura", ha iniziato la sua ulteriore carriera.

Dopo aver lavorato per ÖWM (Österreich Wein Marketing) come amministratore delegato, Kutscher ha lavorato come enologo in posizioni di rilievo presso importanti organizzazioni di marketing austriache. Fino al 2001 ha diretto la rinomata cantina tradizionale, la Winzergenossenschaft Dinstlgut Loiben nella Wachau. Dal 2004 è docente all'Università di Scienze Applicate di Eisenstadt per l'analisi sensoriale e il marketing internazionale del vino, istruttore di corsi al WIFI di Vienna e responsabile della formazione del sommelier diplomato. È vicepresidente dell'Associazione dei sommelier di Vienna e insegna all'Università delle risorse naturali e delle scienze biologiche applicate in Wien.

Walter Kutscher è anche attivo come giornalista e autore di libri, autore di molti articoli professionali, collaboratore in studi scientifici (Ufficio Federale della Viticoltura), supervisore di molti progetti vinofili, esperto di vino in programmi TV (ORF) e come critico di vino professionista. Ha ricevuto il titolo professionale di "Professore" nel 2009. Le sue pubblicazioni più importanti sono "Der Österreichische Wein-Guide 1995 - 1000 Weine, bewertet und beschrieben" (1995), "Österreichs Rote" (2003), "Weinland Niederösterreich" (2003) e "Wein Burgenland" con Christa Hanten (2004). Le pubblicazioni regolari sono "Kutschers Kostnotizen" (mensile) e le colonne nelle riviste specializzate Gastro, Regal, AllesWein e GEWINN. Nel 2017, ha ricevuto il Premio Bacco, donato da ÖWM e dall'associazione dei viticoltori, per i suoi meriti come esperto sensoriale e giornalista di vino.