KWV

La "Kooperatiewe Wijnbowers Vereniging van Zuid Afrika" fu fondata nel 1918 come cooperativa centrale di viticoltori in Sudafrica, alla quale aderì il 95% dei viticoltori. Il motivo della fondazione fu una grave crisi della viticoltura sudafricana, caratterizzata da un eccesso di produzione e dal fallimento di molti viticoltori. Per molto tempo, il famoso professore Abraham Isak Perold (1880-1941) ha lavorato per il KWV come esperto di viticoltura. Fino al 1992, la partecipazione era possibile solo per i membri bianchi. Vennero stabiliti limiti di produzione e prezzi minimi annuali per i vini fortificati.

Nel 1940, il governo diede al KWV il controllo totale del settore vitivinicolo, ampliando notevolmente i suoi programmi. Ciò includeva la determinazione delle rese ammissibili, delle scorte, dei diritti di impianto e della vinificazione, l'autorizzazione all'impianto di nuovi vigneti, il libero utilizzo delle eccedenze e (vincolante anche per i non membri del KWV) l'intero commercio o l'esportazione di vino e alcolici. I compiti erano la ricerca, la propagazione della vite, le campagne di marketing, la consulenza, la formazione professionale e la gestione del sistema di denominazione "Vino d'origine".

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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