L'Enclos

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Vigneto storico di Château Latour; vedere lì.

Il famoso vigneto si trova vicino al comune di Saint-Lambert, nella zona di Pauillac dell'Haut-Médoc, Bordeaux). Verso la fine del XIV secolo, nei pressi dell'estuario della Gironda fu costruito un complesso fortificato con una torre-fortezza chiamata La Tour en Saint-Maubert per difenderla dagli attacchi durante la Guerra dei Cento Anni. La torre non esiste più, ma intorno al 1620 fu costruita nella tenuta una torre rotonda chiamata La Tour de Saint-Lambert (nella foto a sinistra). Il nome del vigneto deriva da questo, ma la vecchia torre è raffigurata sull'etichetta.

Château Latour - Gebäude

La viticoltura in questa zona esisteva già da molto tempo, ma la storia di Château Latour inizia solo alla fine del XVII secolo. La tenuta Latour faceva "solo" parte della grande proprietà della nobile famiglia Ségur. Questa famiglia possedeva, tra l'altro, i predecessori della tenuta di Château Lafite-Rothschild (poi Château Lafite), con cui Château Latour era unito fino al 1760, nonché Château Mouton-Rothschild (poi Château Mouton).

Classificazione di Bordeaux 1855

Nella classificazione bordolese del 1855, la tenuta fu inserita nell'élite dei cinque (allora...

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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