L'Enclos

Vigneto storico di Château Latour; vedere lì.

Il famoso vigneto si trova vicino al comune di Saint-Lambert, nella zona di Pauillac dell'Haut-Médoc, Bordeaux). Verso la fine del XIV secolo, vicino alla foce della Gironda fu costruito un complesso fortificato con una torre fortificata chiamata La Tour en Saint-Maubert per difenderla dagli attacchi durante la Guerra dei Cento Anni. La torre non esiste più, ma intorno al 1620 fu costruita nella tenuta una torre rotonda chiamata La Tour de Saint-Lambert (nella foto a sinistra). Il nome della cantina deriva da questo, ma la vecchia torre è raffigurata sull'etichetta. La viticoltura esisteva già da tempo, ma la storia di Château Latour è iniziata solo alla fine del XVII secolo. La tenuta Latour era "solo" una parte della grande proprietà della nobile famiglia Ségur. Questa famiglia possedeva, tra gli altri, i predecessori dello Château Lafite-Rothschild (poi Château Lafite), con il quale Château Latour fu unito fino al 1760, nonché Château Mouton-Rothschild (poi Château Mouton).

Château Latour - Weingutsgebäude

Le altre tenute passarono successivamente ad altri proprietari, ma Château Latour rimase in famiglia fino al 1963 (i discendenti rimasero in...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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