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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,386 voci dettagliate.

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Descrizione regione per"L'Etoile AOC"
Questa piccola denominazione si trova nel centro della regione vinicola francese Jura, a sud del suo fratello ancora più "famoso" Château-Chalon. Le vigne coprono 73 ettari di vigneti nel comune che dà il nome alla denominazione e in altri due comuni. Il nome (Etoile = stella) deriva dall'abbondanza di parti fossili nel suolo di marna. Questi sono gli steli dei gigli di mare a forma di fiore a forma di stella a cinque braccia. Il vino bianco è miscelato dalle varietà Chardonnay, Poulsard e Savagnin. L'AC L'Etoile Mousseux si applica al vino spumante fermentato in bottiglia e l'AC L'Etoile Vin de Paille al vin de paille dolce (vino di paglia) ottenuto dalle stesse varietà. L 'AC L'Etoile Vin Jaune si applica a un Vin Jaune della varietà Savagnin. Produttori noti sono Château l'Etoile, Domaine Michel Geneletti, Jean Gros e Domaine de Montbourgeau.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 25 giugno 2021 at 11:41.

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,030 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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