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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,079 voci dettagliate.

La Crescent

Il vitigno bianco (anche MN 1166) è una nuova varietà interspecifica tra St. Pepin x Elmer Swenson 6-8-25 (Riparia x Muscat d'Hamburg). Ha preso il nome dall'omonima città del Minnesota. Contiene geni di Vitis aestivalis, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1988 da Peter Hemstad e James Luby all'Università del Minnesota. La protezione delle varietà vegetali è stata concessa nel 2002. Questo vitigno a maturazione medio-precoce è resistente al gelo fino a meno 38 °Celsius e moderatamente suscettibile al marciume nero e all'oidio. Produce vini bianchi ad alta acidità e ad alta gradazione alcolica con aromi di agrumi, albicocca e pesca che sono principalmente utilizzati per la miscelazione. La varietà è coltivata su 89 ettari negli stati americani di Illinois, Iowa, Kentucky e Minnesota, e 4 ettari in Canada. Nel 2016, un totale di 94 ettari di vigne è stato segnalato (statistiche Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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