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La Crosse

Il vitigno a bacca bianca è una nuova varietà interspecifica tra Elmer Swenson 114 (Minnesota 78 x Rosette) x Seyval Blanc. I sinonimi sono Elmer Swenson 294, ES 294 e Lacrosse. Il nome è stato dato in onore dell'omonima città del Wisconsin occidentale. Contiene geni di Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris e Vitis vinifera. Per inciso, gli stessi genitori hanno prodotto anche la nuova varietà St. Pepin. L'ibrido è stato incrociato nel 1971 dall'allevatore Elmer Swenson (1913-2004) nei pressi di Osceola (Wisconsin). La protezione della varietà vegetale è stata concessa nel 1983. Questo vitigno a maturazione precoce, resistente al gelo fino a meno 29 °C, è particolarmente sensibile al marciume nero e alla botrite, oltre che a entrambi i tipi di oidio. Produce vini bianchi fruttati con aromi di pere, albicocche e agrumi, utilizzati principalmente per il taglio. Viene utilizzata anche come uva da tavola e per la produzione di succo d'uva. La varietà è coltivata nel Midwest degli Stati Uniti negli Stati di Illinois, Iowa, Minnesota, Nebraska, Nevada, Ohio, Pennsylvania, South Dakota e Wisconsin. Nel 2016 sono stati designati 26 ettari di vigneti (Kym Anderson).

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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