La dormizione di Zimmer

Sinonimo del vitigno Furmint; vedi lì.

Il vitigno a bacca bianca è originario dell'Ungheria. L'etimologia del nome è sconosciuta, nonostante le numerose ipotesi. Esistono 145 sinonimi che testimoniano la grande età e l'ampia diffusione del vitigno. I più importanti, raggruppati in ordine alfabetico per Paese, sono Malvasia Verde (Brasile); Allgemeiner, Edelweißer Tokayer, Gelber Moster, Keltertraube, Vorzügliche Johannistraube, Weißer Landstock, Zapfner, Zopfner (Germania); Furmint Blanc, Sauvignon Vert, Tokay (Francia); Furmint Bianco, Furmint Giallo (Italia); Moslavac, Moslavac Bijeli, Pošipel, Pošipon, Sipelj, Šipon (Croazia); Luttenberger, Mehlweiß, Mosler, Seestock, Seeweinbeere, Weißlaber, Weißlabler, Weißlauber (Austria); Som (Romania); Šipon (Slovenia); Tokaisky (ex URSS); Arany Furmint, Beregi Furmint, Bihari Boros, Budai Gohér, Csillagviraga Furmint, Demjen, Domjen, Fehér Furmint, Gorin, Holyagos Furmint, Kereszteslevelue Furmint, Lazafürtü Furmint, Szigeti, Valtozó Furmint (Ungheria).

Furmint - Weintraube und Blatt

Secondo le...

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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