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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,803 voci dettagliate.
La cantina si trova nella città di Haro, nel centro della sottoregione spagnola della Rioja Alta. Fu fondata nel 1890 da un gruppo di cinque famiglie amiche. Ha iniziato con l'assistenza dell'enologo francese Alfonso Vigier. All'inizio erano disponibili 33 grandi botti di legno e 3.500 barrique di Bordeaux. Poi, all'inizio del secolo, la fillossera attraversò i Pirenei e distrusse la maggior parte delle viti. Con l'uso di viti innestate e la conversione all'imbottigliamento, così come l'esportazione all'estero, è iniziata l'era di successo della cantina. Nel 1941 l'azienda fu trasformata in una società per azioni, e i discendenti di alcune delle famiglie fondatrici siedono ancora nel consiglio di amministrazione. Nel 1996 è stata costruita una nuova cantina in un villaggio vicino. I vigneti coprono 450 ettari a Briones, Cenicero, Fuenmayor, Labastida e Rodezno. Anche l'uva viene acquistata. Le Riojas prodotte qui in stile classico sono tra le migliori della regione. La filosofia si basa su un periodo di macerazione relativamente breve di sole due settimane e su un periodo di invecchiamento insolitamente lungo in botti e bottiglie. Più di 50.000 barili di barrique in prevalenza di rovere americano sono disponibili per la maturazione.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,803 Parole chiave · 47,001 Sinomini · 5,320 Traduzioni · 31,130 Pronunce · 175,207 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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