La "Kooperatiewe Wijnbowers Vereniging van Zuid Afrika" fu fondata nel 1918 come cooperativa centrale di viticoltori in Sudafrica, alla quale aderì il 95% dei viticoltori. Il motivo della fondazione fu una grave crisi della viticoltura sudafricana, caratterizzata da un eccesso di produzione e dal fallimento di molti viticoltori. Per molto tempo, il famoso professore Abraham Isak Perold (1880-1941) ha lavorato per il KWV come esperto di viticoltura. Fino al 1992, la partecipazione era possibile solo per i membri bianchi. Vennero stabiliti limiti di produzione e prezzi minimi annuali per i vini fortificati.
Nel 1940, il governo diede al KWV il controllo totale del settore vitivinicolo, ampliando...
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“