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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.

La cantina francese si trova nel comune di Chavot-Courcourt (dipartimento della Marna) nella regione dello Champagne. Fu fondata nel 1889 da Jean-Baptiste Laherte. Oggi, è gestita dalla quinta generazione di fratelli, Thierry e Christian Laherte, ma la sesta e settima generazione sono già coinvolte nell'attività. I vigneti coprono undici ettari di vigne nella Vallée de la Marne e sulle pendici meridionali di Epernay. Si coltivano tutte le varietà permesse nella Champagne, cioè Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Petit Meslier e Arbane. Alcune delle viti hanno più di 70 anni. La resa è limitata a "4.000 kg di uva = 9 barili". La gestione durante il ciclo di crescita viene effettuata con metodi tradizionali e naturali.

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Hans-Georg Schwarz

Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,595 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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