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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,385 voci dettagliate.

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Lambrusco di Fiorano

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Brugnola, Lambrusa, Lambrusco del Pellegrino, Lambrusco del Pellegrino, Lambrusco Fiorano, Lambruscone, Lambruscone a Raspo Rosso, Lambrusco Oliva Grosso e Prugnola. Prende il nome dal comune di Fiorano in provincia di Modena nella regione Emilia-Romagna. Secondo le analisi del DNA, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Coccalona Nera x partner sconosciuto. Il vitigno ad alto rendimento produce vini ricchi di sur. Tuttavia, nessun stock è stato segnalato nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,385 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,719 Pronunce · 202,894 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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