Il vitigno a bacca rossa è originario dell'Italia. I circa 100 sinonimi testimoniano la sua grande età e la sua ampia diffusione in Italia ma anche in molti altri Paesi. I più importanti sono numerose denominazioni con Nebbiolo e una parte aggiuntiva del nome, come Nebbiolo del Piemonte, Nebbiolo di Barbaresco, Nebbiolo di Campione e Nebbiolo di Nizza, ma anche Barbesino, Barolo, Brunenta, Bruneta, Chiavennasca, Farinella, Femmina, Lampia, Marchesana, Martesana, Melasca, Melaschetto, Melascone, Michet, Monferrina, Morsano di Caraglio, Nibio, Nibiol, Nubiola, Nubiolum, Picotender, Picotendre, Picotendro, Picotèner, Picotenero, Picoutendro, Picoutendro Maschio, Picoutener, Picutener, Poctener, Pruinè, Prunent, Pugnet, Prunent, Rossetta, Spagna, Spana, Spana Comune, Spana Piccola, Spanna, Spanna Grossa, Tandis e Uva Spana.
Non deve essere confuso con le varietà Chatus (Nebbiolo di Dronero, Nebbiolo Pairolè), Croatina (Nebbiolo di Gattinara), Dolcetto (Nebbiolo), Freisa o Nebbiolo Rosé, nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche o di nome. La varietà bianca Arneis (con sinonimo di Nebbiolo Bianco) non è una mutazione di colore (o viceversa). Esistono quattro diverse varietà/cloni di Nebbiolo:
Secondo le...
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien