LandArt

Descrizione produttore per "LandArt Weinbau"

La cantina si trova nel comune di Mainstockheim (zona di Maindreieck) nella regione vinicola tedesca della . È stata fondata nel 2005 da Brigitte Günzel-Stintzing (geografo laureato) e Olaf Stintzing (enologo laureato). I vigneti si estendono per quasi tre ettari, che sono piantati con le varietà di vino bianco Silvaner, Riesling, Blauer Silvaner, Grüner Veltliner, come Weißburgunder e Chardonnay, così come St. Si pratica una viticoltura naturale con una cura delicata del suolo e della vite. Grande importanza è data alla delle uve. I vini sono prodotti nelle linee Vineta (vini fruttati invecchiati in vasche d'acciaio), LandArt e Premium. L'obiettivo è quello di produrre vini cremosi e longevi, a cui contribuisce anche una obbligatoria. I vini sono invecchiati con metodi tradizionali in grandi botti di legno e in parte in combinazione con serbatoi di acciaio. Il fiore all'occhiello della casa è l'"Erdrauch" (della linea Premium), un Silvaner parzialmente fermentato in malto e invecchiato in barrique da viti appositamente selezionate.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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