Landgraf

Descrizione produttore per "Weingut Landgraf"

La cantina si trova nel comune di Saulheim (zona di Nierstein) nella regione vinicola tedesca di . È di proprietà del mastro viticoltore Bernd Landgraf e di sua moglie Johanna. Il figlio Dipl. Ing. Andre Landgraf è responsabile della cantina dal 2006 dopo i suoi studi in viticoltura ed enologia e la pratica in Sud Africa. I vigneti si estendono per 16 ettari nei vigneti singoli di Saulheimer Haubenberg, Hölle, Heiligenhaus e Schlossberg. Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Pinot bianco, Pinot grigio, Silvaner e Müller-Thurgau, così come con le varietà di vino rosso Pinot nero, Portugieser, Dornfelder, Cabernet Sauvignon e Merlot. I vigneti sono coltivati in modo naturale ed ecologico, per esempio senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici di sintesi. La fermentazione viene effettuata con lieviti naturali e non vengono utilizzati agenti affinanti. I vini sono commercializzati nelle linee vini di proprietà, vini locali e vini di sito. Si producono anche vini frizzanti e spumanti fermentati in bottiglia. La cantina è membro dell'associazione dei viticoltori .

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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