L'autore e critico di vino statunitense James Laube lavora per la famosa rivista Wine Spectator dal 1980. È considerato uno specialista assoluto della California che si dice abbia un'influenza sullo stile del vino simile a quella di Robert M. Parker. I critici lo accusano di una preferenza per i vini ad alta gradazione alcolica e corposi maturati in barrique, il che (presumibilmente) prova il numero insolitamente alto di tali vini in California. La sua inclinazione californiana è anche evidente nei suoi libri California's Great Cabernets e California's Great Chardonnays, così come California Wine, che descrive circa 700 produttori e gli ha fatto vincere il James Beard Award come miglior libro sui vini dell'anno nel 1996. Si dice che Laube abbia una sensibilità insolitamente alta per riconoscere il difetto del sughero nel vino. La sua critica a un vino di Chateau Montelena che era difettoso in questo senso ha fatto scalpore. L'editore Steve Heimoff della rivista concorrente Wine Enthusiast ha scritto in una lettera aperta al giornale "San Francisco Chronicle" che non si deve turbare i consumatori che, per la maggior parte, non sarebbero in grado di riconoscere quantità così piccole di TCA.
L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden