Vedi alla voce vino di vinaccia.
Termine che indica un vino ottenuto dalle vinacce. I Romani lo chiamavano Iora e nell'antichità era molto popolare come bevanda di massa per le classi povere. Altri nomi sono Gesindewein, Haustrunk, Lauerwein, Leps (Alto Adige), Fordítás (Ungheria), Mops (Palatinato), Nachwein, Piquette (Francia), Stingler (Alto Adige), Trebernwein, Trottwein e Wasserwein (Alto Adige). Si...
L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden