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Lavalle Jules

Lo scienziato francese Jules Lavalle (1820-1880) ha studiato medicina e scienze naturali a Montpellier e Parigi. Confusamente, si trova spesso "Jean Lavalle" (Jean era il suo nome di battesimo) nei riferimenti delle fonti e "M. J. Lavalle" come autore (M sta per Monsieur) sui libri. Lavalle fu professore alla scuola di medicina della capitale Dijon in Borgogna, membro del consiglio comunale, direttore del giardino botanico della città e membro della "Société géologique de France". Infine, verso la fine della sua vita, fu anche presidente della commissione nella lotta contro la fillossera.

Nel 1855, Lavalle pubblicò l'opera "Histoire et Statistique de la Vigne de Grands Vins de la Côte-d'Or", che era in gran parte basata sull'opera "Statistique de La Vigne Dans Le Departement de La Cote-D'Or" pubblicata da Denis Morelot già nel 1831. In esso, Lavalle descrive la storia dei vigneti della Borgogna. Nel 1861, ha completato la prima classificazione sistematica dei vigneti o dei siti. Questa era la base per l'odierna classificazione a quattro livelli della Borgogna.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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