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Lay (vigneto singolo Germania)

Un singolo vigneto nel comune di Bernkastel-Kues (zona di Bernkastel), nella regione vinicola tedesca della Mosella (Lay è il nome comune dell'ardesia qui). I vigneti, esposti da ovest a sud-ovest con una pendenza del 50% e situati a un'altitudine compresa tra 115 e 135 metri sul livello del mare, coprono otto ettari di vigneto. I terreni sono costituiti da ardesia argillosa di media consistenza, sassosa e di colore blu. Qui la varietà Riesling è coltivata principalmente secondo il tradizionale metodo di allevamento a palo della Mosella (allevamento a palo singolo), ancora molto diffuso. Le aziende vinicole Dr Loosen, Dr Pauly-Bergweiler, Geheimrat J. Wegeler Erben, Joh. Jos. Prüm, Molitor, S. A. Prüm, Wwe. Dr H. Thanisch Erben Müller-Burggraef e Wwe. Dr H. Thanisch Erben Thanisch, ad esempio, detengono quote del sito.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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