Lazio

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La regione (Lazio) con capitale Roma si trova al centro dell'Italia, al "ginocchio" dello stivale. Si estende per 320 chilometri a ovest lungo la costa del Mar Tirreno. Tutte le altre sei regioni centrali confinano con il Lazio. Partendo da nord, si tratta di Toscana, Umbria, Marche (solo un breve tratto), Abruzzo, Molise e Campania. Già nell'antichità, qui si praticava una viticoltura estensiva e una cultura del vino distintiva. La regione forniva cibo e bevande alla capitale dell'Impero Romano. Nell'antichità qui si producevano vini bianchi corposi, ambrati e speziati.

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L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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