Oggettivamente, non esiste una "migliore cantina". Anche se si prendessero le valutazioni di tutte le guide di vini competenti e si scegliesse un migliore dalla media, si tratterebbe solo di statistiche. Un criterio importante è certamente una valutazione eccezionale del vino di preferenza diversi prodotti della cantina e anche da diverse istituzioni indipendenti per un lungo periodo di tempo. Le parole chiave rilevanti sono:
Come presidente onorario della Domäne Wachau, è il modo più facile e veloce per me di accedere all'enciclopedia wein.plus quando ho delle domande. La certezza di ricevere informazioni fondate e aggiornate lo rende una guida indispensabile.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)