Oggettivamente, non esiste una "migliore cantina". Anche se si prendessero le valutazioni di tutte le guide di vini competenti e si scegliesse un migliore dalla media, si tratterebbe solo di statistiche. Un criterio importante è certamente una valutazione eccezionale del vino di preferenza diversi prodotti della cantina e anche da diverse istituzioni indipendenti per un lungo periodo di tempo. Le parole chiave rilevanti sono:
![]()
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien