Il secondo vino dello Château Mouton-Rothschild; vedi lì.
Il famoso vigneto si trova a nord del comune di Pauillac, nell'omonima zona del Médoc (Haut-Médoc, Bordeaux). Château Lafite-Rothschild si trova nelle immediate vicinanze. Mouton è la parola francese per "pecora" (ariete) e una testa di ariete è anche il logo della casa - una testa d'oro è appesa nell'ingresso dello château. Tuttavia, il nome deriva in realtà da "Mothon", che significa "collina" o "altura". L'origine della tenuta è un appezzamento di terreno chiamato "Clos de Mouton" di proprietà del notaio Jacques de Ségur (+1691). Questa famosa famiglia nobile possedeva enormi proprietà, tra cui i predecessori delle tre tenute vinicole Château Latour, Château Lafite-Rothschild e Château Mouton-Rothschild. Il nipote Nicolas-Alexandre de Ségur (1697-1755) ha tracciato la linea di demarcazione definitiva tra la parte Lafite e la vicina Mouton, fondamentalmente diverse in termini di terroir e quindi anche di stile di vino.
Intorno al 1725, la parte di Mouton fu venduta al barone Joseph de Brane e denominata "Château Brane-Mouton". Rimase in possesso di questa famiglia fino al 1830, quando fu venduto al banchiere parigino Isaac Thuriet per 1,124 milioni di franchi (anche se alcune fonti citano il 1825 e il banchiere è indicato come Thuret). L'11 maggio 1853 Thuriet vendette la tenuta, che all'epoca comprendeva 35 ettari di vigneti, al barone Nathaniel de Rothschild (1812-1870) del ramo inglese di questa grande famiglia. Il barone si era trasferito da Londra a Parigi tre anni prima con la moglie Charlotte (una cugina) per lavorare nella banca del suocero e zio, il barone James de Rothschild (1792-1868). Il barone James acquistò Château Lafite 15 anni dopo, aggiungendovi il nome Rothschild.
Il barone Nathaniel diede alla sua nuova proprietà il nome di "Château Mouton-Rothschild". All'epoca, si trattava solo di alcuni fienili e sale; uno château non esisteva ancora. Nella classificazione bordolese del 1855, la tenuta ottenne "solo" il secondo rango di Deuxième Grand Cru Classé. Tuttavia, il titolo "Premier des Seconds" (Primo dei Secondi) fu aggiunto come "consolazione", per così dire. A Nathaniel successe il figlio James (1844-1881), che iniziò a costruire una casa signorile. Questa fu completata solo dalla vedova Thérèse. A James Rothschild seguì il figlio Henri (1872-1947), meno interessato al vino che all'arte. Durante il suo mandato, la tenuta si deteriorò, anche a causa di una cattiva gestione e di attività disoneste da parte dei dipendenti. Suo figlio Philippe de Rothschild (1902-1988) aveva trascorso un periodo nella tenuta da adolescente durante la Prima Guerra Mondiale (1914-1918) e si era appassionato alla vita di campagna. Richiamò l'attenzione del padre sulle sue carenze e, con sua grande gioia, fu messo a capo della tenuta.
Philippe de Rothschild assunse la responsabilità della...
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien