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Legno

Termine italiano (anche "in legno") per indicare il legno. Nelle descrizioni dei vini italiani, significa che il vino è stato maturato in una botte di legno. Questa può essere una tradizionale grande botte di legno, ma anche una barrique (quest'ultima è di solito esplicitamente indicata). Vedi anche alla voce quercia e invecchiamento in botte.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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