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Legno

Termine italiano (anche "in legno") per indicare il legno. Nelle descrizioni dei vini italiani, significa che il vino è stato maturato in una botte di legno. Questa può essere una tradizionale grande botte di legno, ma anche una barrique (quest'ultima è di solito esplicitamente indicata). Vedi anche alla voce quercia e invecchiamento in botte.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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