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legno maturato

Vedere alla voce Barile.

Misura cava anglo-americana per vino e birra e anche un tipo di barile con 119,335 (Inghilterra) e 119,240 litri (USA). Questo corrisponde a mezzo hogshead. Nel mondo anglo-americano, barrel è usato anche come sinonimo di barrique, che descrive un tipo di botte da 225 litri. Il barile di petrolio, invece, è composto da 159 litri. Tuttavia, il termine "botte" in enologia può anche indicare l'invecchiamento del vino in barrique, come avviene colloquialmente, soprattutto nei paesi di lingua tedesca, con "invecchiato in barrique ".

Termini di invecchiamento

Nel Nuovo Mondo, in relazione alla fermentazione e all'invecchiamento, vengono comunemente utilizzati diversi...

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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