Leininger Walter

Descrizione produttore per "Weingut Leininger"

La cantina si trova nel comune di Eibelstadt (zona di Maindreieck) nella regione vinicola tedesca della . L'azienda familiare tradizionale coltiva il vino dal XVII secolo, lo stemma di famiglia risale addirittura al 1594. Nel 1994 è stata messa in funzione una nuova cantina economica, di botti e di stoccaggio. Oggi, la cantina è gestita da Ernst-Dieter Kilian, con Dirk Engelmann come amministratore. I vigneti coprono sette ettari di vigneti nei singoli vigneti Mönchsleite con il 60% della superficie e Kapellenberg (Eibelstadt). Sono piantati con le varietà di vino bianco Silvaner (30%), Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Riesling, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Kerner, Traminer, Rieslaner e Albalonga, così come con le varietà di vino rosso Pinot Nero, Dornfelder, Regent e Domina, e le tre rosse (resistenti ai funghi) Baron, Cabernet Cortis e Prior.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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