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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,537 voci dettagliate.

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Letteratura

La letteratura sul vino e sulla viticoltura è varia e vasta almeno quanto i vini di questo mondo. Già nell'Antico Testamento della Bibbia, ma anche in opere più antiche, il vino è un tema centrale e viene spesso citato. La viticoltura e la cultura del vino a livello professionale esistevano già nell'antichità, da almeno 6.000 a forse 8.000 anni fa. Le origini della coltivazione della vite e della viticoltura si trovano in Mesopotamia, in Transcaucasia(Georgia) e nell'Anatolia sudorientale in Turchia. A quell'epoca si scriveva già di vino, ma non si poteva ancora parlare di letteratura enologica. Il più antico testimone della cultura greca del vino è Omero, che nelle sue opere Iliade e Odissea, intorno al 730 a.C., scrisse poeticamente della viticoltura e del piacere del vino.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,537 Parole chiave · 47,072 Sinomini · 5,318 Traduzioni · 31,870 Pronunce · 222,387 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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