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Letteratura

La letteratura sul tema del vino e della viticoltura è varia e vasta almeno quanto i vini di questo mondo. Già nell'Antico Testamento della Bibbia, ma anche in opere più antiche, il vino è un tema centrale e viene spesso citato. La viticoltura e la cultura del vino a livello professionale esistevano già nell'antichità, almeno 6.000 o forse addirittura 8.000 anni fa. L'origine della coltivazione della vite e della viticoltura si trova in Mesopotamia, in Transcaucasia(Georgia) o, secondo le ultime scoperte, nell'Anatolia sud-orientale in Turchia. A quell'epoca si scriveva già di vino, ma non si poteva ancora parlare di letteratura enologica. Il primo testimone della cultura greca del vino è Omero, che nelle sue opere Iliade e Odissea, intorno al 730 a.C., scrive in modo poetico della viticoltura e del piacere del vino.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,410 Parole chiave · 47,047 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,744 Pronunce · 205,716 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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