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Libro del vino: della cucina, della cura e delle usanze del vino

L'ecclesiastico Johann Rasch (1540-1612) lavorava come organista presso la Schottenstift di Vienna (Austria) e scrisse uno dei più antichi libri sul vino in lingua tedesca, apparso per la prima volta nel 1580. Contiene numerose regole, norme e consigli sulla viticoltura, la gestione della cantina, la conservazione e la degustazione del vino. Vedi anche la voce Letteratura.

Rasch Johann - Buch und Kalender

Libro sul vino: Norbert F. J. Tischelmayer

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,984 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,114 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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