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Liebfrauenstift-Kirchenstück

Storico vigneto singolo nella città di Worms (zona di Wonnegau), nella regione vitivinicola tedesca della Rheinhessen. Il famoso vigneto apparteneva un tempo alla proprietà ecclesiastica del monastero cappuccino Liebfrauen-Stiftskirche, che gli ha dato il nome. Nel corso della secolarizzazione napoleonica, i vigneti furono acquistati dal commerciante di vini Peter Joseph Valckenberg (1764-1837) nel 1808 e sono ancora in parte di proprietà dei suoi discendenti e proprietari della cantina Liebfrauenstift. Dalla parte storica con nove ettari è nato il famoso vino Liebfrauenmilch, originariamente prodotto solo da qui. Il vino del nucleo ha un sapore affumicato che deriva dalle macerie delle case in legno della guerra di successione del Palatinato (1688-1697). All'epoca, le macerie della città furono depositate intorno alla Liebfrauenkirche e su di esse furono costruiti i vigneti. Intorno al 1900, il vino era considerato uno dei migliori d'Europa e veniva consumato, tra l'altro, alla corte reale britannica.

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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