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Lingua

Questo termine può avere diversi significati in viticoltura e deve essere inteso a seconda del contesto:

Gusto

Il gusto è percepito sulla lingua e sul palato. A questo proposito, vedi anche test sensoriale, risposta del vino, valutazione del vino e godimento del vino.

Raffinatezza

Una forma speciale nell'innesto di una vite è la potatura a lingua.

Uva

Nome comune di un'uva nel Palatinato (Germania).

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,984 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,114 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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