Liquoroso

Denominazione italiana (nota anche come “vino liquoroso”) che indica un vino liquoroso con un elevato grado alcolico, fino al 18% vol. e oltre, che è stato fortificato (arricchito con alcol ) e spesso affinato in modo da risultare dolce. In Italia questo tipo di vino è molto diffuso. Esistono versioni liquorose, ad esempio, dell’Aleatico di Gradoli, della Malvasia delle Lipari, del Marsala, del Moscato di Pantelleria e della Vernaccia di Oristano. Prodotti simili nei paesi di lingua tedesca vengono denominati «Likörwein ».

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