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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,824 voci dettagliate.
La cantina si trova nel comune di Leiwen (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. La famiglia si occupa di viticoltura da oltre 400 anni. È gestito da Ernst-Albrecht Loersch, suo figlio Alexander, tecnico viticolo qualificato, è responsabile dello sviluppo dei vini dal 2000. Una casa per gli ospiti è allegata. I vigneti coprono quattro ettari nei siti Klostergarten (Leiwen), Altärchen e Apotheke (Trittenheim), Hofberger (Dhron) e Goldtröpfchen (Piesport). La principale varietà coltivata è il Riesling, oltre a piccole quantità di Pinot Noir e Rivaner. Si pratica la viticoltura naturale. I criteri di qualità sono le basse rese, la raccolta selettiva e la vinificazione riduttiva e protettiva degli aromi. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia e brandy nobili (vinaccia, lievito, frutta, bacche).

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,824 Parole chiave · 46,907 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,156 Pronunce · 176,876 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon