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La cantina si trova nel comune di Landau/Nußdorf (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. La viticoltura nella famiglia tradizionale risale all'anno 1605. La cantina è gestita da Fabienne e Markus Lorentz. I vigneti si estendono per 9,5 ettari nelle singole località di Herrenberg, Kaiserberg e Kirchenstück (Nußdorf). Sono piantati al 50% con le varietà di vino bianco Riesling, Cabernet Blanc, Pinot Gris, Pinot Bianco, Muscat, Kerner, Huxelrebe, Ortega e Müller-Thurgau, e al 50% con le varietà di vino rosso Dunkelfelder, Blauer Portugieser, Regent, Pinot Noir, Dornfelder, Merlot, Schwarzriesling e Frühburgunder. I vigneti sono coltivati in modo naturale ed ecologico senza l'uso di insetticidi. Su tutti i vigneti, il metodo della confusione è applicato con l'uso di feromoni.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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