Lubentiushof

Descrizione produttore per "Weingut Lubentiushof"

La cantina si trova nel comune di Niederfell nella regione vinicola tedesca della Mosella. Risale alla cantina dei principi von der Leyen, fondata nel 1711. Il nome deriva dal santo locale Lubentius (un discepolo di Martino di Tours), che fu missionario a Kobern sulla Mosella nel IV secolo. Quando gli ex proprietari non riuscirono a trovare un successore, la proprietà fu rilevata nel 1994 dallo studente di legge Andreas Barth come ingresso laterale. Nel luglio 2007, l'officina del vino, costruita in architettura moderna, è stata messa in funzione e serve come edificio di rappresentanza. Nel 2010, è stato premiato con il "Wine Architecture Prize". Le vigne coprono quattro ettari di vigneti nei siti di Gäns e Schlossberg (Gondorf), Kahllay (Niederfell) e Schlossberg, Uhlen e Weissenberg (Kobern). Si tratta esclusivamente di siti Steilst, che possono essere coltivati solo a mano.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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