La cantina si trova nel comune di Torgiano nella regione italiana dell'Umbria. La storia della famiglia tradizionale risale a 300 anni fa. L'azienda è stata rilevata dalla leggenda umbra del vino Giorgio Lungarotti (1910-1999) nei primi anni '60. Nel 1936, aveva terminato i suoi studi di economia agraria con una tesi sulle moderne tecniche di viticoltura. Negli anni '70, dopo lunghi esperimenti con elevati standard qualitativi, ha posto le basi per la classificazione DOC della zona di Torgiano. Oggi la cantina è gestita dalle sue figlie Teresa Severini e Chiara Lungarotti. La proprietà di Lungarotti Società Agricola comprende anche l'Azienda Agricola Stomennano, che si trova in Toscana.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden